Thịt chưng mắm tép – món ăn hao cơm mùa se lạnh, có 3 điểm cần lưu ý để món ăn ngon đúng điệu

 Nguyên liệu:

Thịt nạc mông: 650g (xay nhuyễn hoặc băm).

Thịt ba chỉ: 350g (cũng xay hoặc băm).

Mắm tép: 110g.

Mắm tôm: 55g.

Riềng xay vắt lấy nước cốt: 100ml.

Hạt tiêu: 1 thìa.

Sả: 5 cây.

Hành khô: 5 củ.

Đường: 1-2 thìa canh.

https://alobed.com/thit-chung-mam-tep-mon-an-hao-com-mua-se-lanh-co-3-diem-can-luu-y-de-mon-an-ngon-dung-dieu/