Thịt chưng mắm tép – món ăn hao cơm mùa se lạnh, có 3 điểm cần lưu ý để món ăn ngon đúng điệu
Nguyên liệu:
Thịt nạc mông: 650g (xay nhuyễn hoặc băm).
Thịt ba chỉ: 350g (cũng xay hoặc băm).
Mắm tép: 110g.
Mắm tôm: 55g.
Riềng xay vắt lấy nước cốt: 100ml.
Hạt tiêu: 1 thìa.
Sả: 5 cây.
Hành khô: 5 củ.
Nhận xét
Đăng nhận xét