Loại củ “lạ” nhuận tràng hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn khoai môn, làm được nhiều món ngon

 Tuy loại củ này được trồng ở khá nhiều vùng ở Việt Nam nhưng cũng không nhiều người biết: khoai trời.

Khoai trời là cây dược liệu, còn dược gọi là khoai dái, khoai dại, dái củ hay hoàng dược trời, có tên khoa học là Dioscorea bulbifera L. thuộc họ Củ nâu (Dioscoreaceae).

https://alobed.com/loai-cu-la-nhuan-trang-hon-khoai-lang-bo-duong-hon-khoai-mon-lam-duoc-nhieu-mon-ngon/