Alobedcom

  Theo Sở VH-TT-DL Vĩnh Long, nghề làm tàu hũ ky tại xã Mỹ Hòa, TX.Bình Minh khởi nguồn từ nghề gia truyền của người Hoa từ đầu thế kỷ 20. Năm 1912, ông Châu Xường cùng vợ và 2 người con trai là Châu Khoạnh (1894 – 1974), Châu Sầm (1900 -1973) bắt đầu nghề làm tàu hũ ky. Dần dần, người dân trong khu vực theo nghề này và sản phẩm bán ra khắp vùng, từ đó hình thành nên làng nghề. https://alobed.com/thuong-hieu-tau-hu-ky-my-hoa/

  Thịt gà kho tiêu Đậu đũa bọc chả cốm chiên Rau muống luộc 1. Thịt gà kho tiêu Nguyên liệu món gà kho tiêu: 1kg thịt gà, 3 chùm tiêu xanh (hoặc dùng tiêu khô), 5 củ tỏi cô đơn, 3 củ hành tím, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng mắm, 3 muỗng đường,1/2 muỗng cafe, tiêu xay, 5 muỗng dầu ăn, 2 muỗng dầu hào, 5 trái ớt đỏ, bột ngọt (tuỳ sở thích), hành ngò. https://alobed.com/nau-3-mon-ngon-lanh-dam-vi-lai-che-bien-de/

 Tuy loại củ này được trồng ở khá nhiều vùng ở Việt Nam nhưng cũng không nhiều người biết: khoai trời. Khoai trời là cây dược liệu, còn dược gọi là khoai dái, khoai dại, dái củ hay hoàng dược trời, có tên khoa học là Dioscorea bulbifera L. thuộc họ Củ nâu (Dioscoreaceae). https://alobed.com/loai-cu-la-nhuan-trang-hon-khoai-lang-bo-duong-hon-khoai-mon-lam-duoc-nhieu-mon-ngon/

  Tuần lễ ẩm thực Ý – Italian Food Fair đang diễn ra tại nhiều siêu thị Tops Market, GO! và Big C tại TP.HCM từ ngày 16/11 – 22/11. Chương trình do Tổng Lãnh sự quán Ý tại TP.HCM, Phòng Thương mại Ý, Central Retail Việt Nam và các bên liên quan phối hợp thực hiện. https://alobed.com/trai-nghiem-dac-san-mon-ngon-y-gia-hap-dan-tai-tp-hcm/

  Đi tàu hỏa Trung Quốc trong những năm 1980, 1990 và 2000 là một trải nghiệm khứu giác phong phú. Vào những ngày chưa có đường cao tốc, tàu hỏa thường xuyên đông nghẹt người, chật chội và chậm chạp. Một chuyến tàu từ Bắc Kinh đến Thượng Hải có thể mất từ 10 đến 20 giờ; hành khách dành phần lớn thời gian trên tàu để ăn, ngủ và… đổ mồ hôi. https://alobed.com/thanh-nien-hien-dai-thay-vui-nguoi-the-he-truoc-lai-hoai-niem/

  Kinh nghiệm mua sắm tại chợ nổi sầm uất Một trong những điểm đặc trưng nổi bật của Bangkok là những chợ nổi sầm uất. Du khách có thể dạo quanh chợ Damnoen Saduak, nơi có những thuyền chở hàng và các gian hàng nhộn nhịp. Hình ảnh của những người bán hàng đầy năng lượng, các món đồ thủ công truyền thống và hương vị tươi ngon của các loại trái cây tạo nên một không gian sống động, đem đến trải nghiệm thú vị cho du khách. https://alobed.com/di-dau-an-gi-khi-di-du-lich-bangkok/

  “Ở Thành phố Hồ Chí Minh có món gì vừa có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn xế hay ăn đêm được không?” Có lẽ, với bất kì người dân thành phố nào khi nghe thấy câu hỏi này đều sẽ có chung một đáp án: bánh mì. https://alobed.com/5-tiem-banh-mi-noi-tieng-co-tuoi-doi-tren-50-nam-tai-tp-hcm/

  Tham gia Tiệc trà tại Thủ đô Vientiane, nữ cán bộ ngoại giao và các phu nhân của Đoàn Việt Nam giới thiệu với bạn bè quốc tế về lịch sử, văn hóa và hình ảnh tươi đẹp về đất nước, con người Việt Nam. https://alobed.com/nu-can-bo-ngoai-giao-quang-ba-van-hoa-viet-nam-toi-ban-be-quoc-te-tai-la

  Trang TasteAtlas – được xem như “bản đồ ẩm thực thế giới” vừa đăng tải danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới. Đây là bảng xếp hạng do độc giả của trang bình chọn. Trong đó, hai món bò của Việt Nam là bò kho và bò nhúng dấm lọt top 50 trong danh sách này. https://alobed.com/bo-kho-bo-nhung-dam-cua-viet-nam-lot-top-nhung-mon-an-ve-thit-ngon-nhat-the-gioi/

  Khi cuộc sống văn phòng dễ kiến bạn mệt mỏi và cạn kiệt năng lượng bởi guồng quay công việc, việc tiêu thụ một ít đồ ăn vặt khi bụng rỗng có thể giúp bạn ngăn chặn cơn đói hiệu quả và phục hồi năng lượng nhanh chóng. https://alobed.com/goi-y-nhung-mon-an-vat-ngon-va-lanh-manh-cho-dan-van-phong/

  Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành “thuốc độc” đối với cơ thể nếu ăn không đúng cách. https://alobed.com/hai-san-rat-giau-dinh-duong-nhung-voi-nhung-nguoi-nay-se-la-thuoc-doc-neu-an-khong-dung/

  Nhà hàng cho khách đoàn Đà Lạt  –  Thành phố Đà Lạt, hay còn được gọi là “Thành phố ngàn hoa”, không chỉ là điểm đến nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và thiên nhiên thơ mộng, mà còn là thiên đàng của những món ăn tuyệt hảo. Đến Đà Lạt, bạn sẽ bị cuốn hút không chỉ bởi vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn bởi sự đa dạng và ngon miệng của các món ăn như buffet rau, lẩu rau, hồng treo gió, salad và nhiều món ẩm thực khác. https://alobed.com/danh-sach-10-nha-hang-cho-khach-doan-da-lat-chat-luong-nhat/

  Khác với các món nem của nhiều vùng trên dải đất hình chữ S, “nem cua bể” của Hải Phòng được gói lại theo hình vuông độc đáo, dày mình tạo nên lớp vỏ nem giòn tan. Nguyên liệu chính để làm món nem này chính là cua bể, tôm cùng nhiều loại nguyên liệu quen thuộc khác. https://alobed.com/nem-cua-be/

  Mùa thu kết thúc cũng là khi gió lạnh của mùa đông bắt đầu tràn về. Vào mùa đông, hệ miễn dịch của cơ thể trở nên yếu hơn và khó chống lại các tác nhân gây bệnh như virus.  https://alobed.com/hay-an-thuong-xuyen-4-mon-hap-nay-de-tang-cuong-mien-dich-tranh-om-vat-vao-mua-dong/

  Người ta cứ bảo rươi là món ăn đặc biệt của mùa thu phương Bắc, ấy thế mà chớm đông rồi món chả rươi vẫn hút khách đầy ngõ phố. Có những khi, cái lạnh đầu đông chưa thấy, vài vạt mưa bỗng trút xuống, gió ở đâu kéo rét về, người ta giục nhau mang chăn mền áo ấm và cũng không quên “thòm thèm” vài món nóng hổi, ấm áp. https://alobed.com/3-mon-ngon-am-ap-danh-cho-mua-dong-ha-noi-nhat-dinh-phai-an-ngay/

  Không chỉ bổ dưỡng, loại rau này vào mùa đông rất rẻ, chỉ vào nghìn một cân, bạn đừng bỏ lỡ: Bắp cải.  https://alobed.com/loai-rau-co-axit-folic-gap-38-lan-tao-ngua-thieu-mau-tang-mien-dich-xao-luoc-lam-banh-deu-ngon/

  Khi không khí lạnh của mùa đông tràn về, nhiệt độ giảm dần và việc điều chỉnh chế độ ăn uống là đặc biệt quan trọng để duy trì sức khỏe tốt. Vào mùa này, chúng ta có thể lựa chọn một số loại rau theo mùa để làm phong phú thêm bàn ăn của mình, không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng tôi giới thiệu 5 món rau củ ngon và tốt cho sức khỏe để bạn có thể thay đổi, đa dạng thực đơn cho gia đình mình. https://alobed.com/5-mon-ngon-tu-rau-cu-vua-de-nau-lai-tot-cho-suc-khoe-de-ban-thay-doi-da-dang-thuc-don-com-nha/

  Cách làm bánh trôi tàu cực ngon tại nhà mà có thể bạn chưa biết Chị Oải Hương (đến từ Hà Nội) chia sẻ: “ Với tiết trời đông lạnh rõ rệt như hiện nay, chỉ cần thưởng thức vài miếng quà vặt ngọt lịm, thơm lừng như bánh trôi tàu đã thấy ấm lòng cả ngày đông. Bên cạnh những trải nghiệm ăn bánh trôi tàu ở đường phố thì mình vẫn ưu tiên chế biến những món ăn ngon tại nhà để cả gia đình có thể cùng nhau thưởng thức món bánh trôi tàu trong ngày đông. Điều này sẽ mang đến những trải nghiệm mà không phải ở đâu cũng có được .” https://alobed.com/mon-sui-din-ngon-noi-tieng-hai-phong-va-cach-lam-ngon-nhu-o-thanh-pho-cang/

  Dưới đây là 3 món ăn hoàng gia nổi tiếng của các thời kỳ khác nhau trong triều đại nhà Thanh (1644-1912) và những câu chuyện đằng sau chúng. https://alobed.com/tai-sao-tu-hy-thai-hau-lai-them-canh-hoa-cuc-vao-mon-lau-cua-minh/

  Thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang hay thịt ba chỉ kho tàu,… là những món ăn quen thuộc từ thịt ba chỉ. Với kết cấu nạc, mỡ xếp lớp đan xen, có nhiều cách để chế biến thịt ba chỉ thành món ăn ngon: Luộc, xào, kho hay thậm chí nấu canh cũng được. https://alobed.com/cong-thuc-lam-thit-ba-chi-nuong-lac-sa-tac-cuc-don-gian-cang-an-cang-cuon/

  Nói đến hạt kê đa phần chúng ta sẽ nghĩ đến các món như cháo kê, chè kê, bánh đa kê. Ít ai nghĩ rằng đem kết hợp với sườn heo sẽ cho ra món ăn hương vị tuyệt vời. https://alobed.com/hap-suon-heo-cung-loai-hat-vang-ong-nay-an-vua-ngon-lai-con-giup-giam-can-giu-dang/

  Bánh ngô ăn sáng được làm theo công thức này không hề khô. Bánh vừa thơm nhẹ lại bông mịn rất hợp làm món bánh ăn sáng. Bánh ngô hấp sử dụng làm bánh ăn sáng không chỉ tiện mà còn lành mạnh bởi bữa sáng không cần ăn nhiều dầu mỡ, vừa tốt cho hệ tiêu hóa mà cảm giác cũng thanh đạm hơn.  https://alobed.com/mon-banh-an-sang-lam-tu-nguyen-lieu-quen-thuoc-vua-ngon-lai-co-tac-dung-bao-ve-mat/

  Su hào chống cảm cúm cực tốt mùa đông Một loại củ chỉ có ở mùa đông là  su hào. Loại củ này có trong thực đơn gia đình sẽ góp phần giúp bồi bổ cơ thể, tăng đề kháng. https://alobed.com/loai-cu-re-beo-chi-co-o-mua-dong-an-ngon-che-bien-don-gian-chong-cam-cum-cuc-tot-lam-am-co-the/

  Khắp Việt Nam có hàng trăm món sơn hào hải vị vô cùng ngon mắt lẫn ngon miệng, nhưng lại có vài trường hợp “cá biệt” khi chỉ nhìn qua thôi cũng khiến nhiều người sợ hãi bởi vẻ ngoài của chúng. Dù việc dùng các loại côn trùng để chế biến món ăn không phải là chuyện lạ ở Việt Nam, thậm chí còn tạo nên những món đặc sản nức tiếng với hương vị thơm ngon bất ngờ, thế nhưng vẫn có những món khiến hội mê ăn uống “khiếp vía”. https://alobed.com/la-dac-san-noi-tieng-cua-mien-bac-den-bao-nuoc-ngoai-cung-ca-ngoi-het-loi/

  Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, bạn cần biết cách chăm sóc nó hàng ngày, đừng đợi đến khi có vấn đề gì đó xảy ra mới chú ý đến. Bạn phải biết rằng người có gan tốt sẽ ăn ngon, tiêu hóa tốt, sinh lực tốt và nước da đẹp. Người xưa có câu: “Dưỡng gan vào mùa đông sẽ tránh xa bệnh tật”, 3 món ăn tốt cho gan này rất dễ làm, bạn nên ăn thường xuyên để nuôi dưỡng, bảo vệ gan và giữ cho làn da luôn khỏe mạnh! Đây toàn là những món ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ và giàu chất dinh dưỡng. https://alobed.com/3-mon-an-lam-cuc-de-lai-giup-bo-gan-va-lam-dep-da/

  Tom Yum Goong – Súp chua cay nổi tiếng nhất Thái Lan Tom Yum Goong là một món súp tôm Thái Lan nổi tiếng với hương vị đậm đà và một chút cay nồng. Món này được chế biến từ nước dùng tôm tươi, hành, ớt và các loại gia vị như lá chanh, citronella và rễ gừng. https://alobed.com/top-5-mon-nen-thu-khi-toi-thai-lan-cay-nhung-de-ghien/

  Hội thi diễn ra ngày 17/11, tại phố đi bộ Hai Bà Trưng, phường Mỹ Long, thành phố Long Xuyên do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang tổ chức trong khuôn khổ sự kiện “Sản phẩm OCOP và đặc sản tỉnh An Giang đồng hành cùng người tiêu dùng” lần thứ II năm 2023. https://alobed.com/huong-vi-dac-sac-an-giang-nang-tam-2-mon-ngon-duoc-xac-lap-ky-luc/

  Các giám khảo khách mời “Của ngon vật lạ” đều có chung cảm xúc tự hào khi xuất hiện trong chương trình, bởi họ sẽ chia sẻ với khán giả niềm tự hào về quê hương, nơi mình sinh ra và lớn lên. https://alobed.com/btv-nhat-le-ke-chuyen-tro-choi-dan-gian-va-nhung-mon-ngon-cua-que-huong/

  Mới đây, đoạn clip chia sẻ về một món canh cá đã khiến dân mạng không ngừng tranh cãi. Nếu thông thường, người ta tranh cãi về hương vị, hình thức của món ăn có ngon hay không, hấp dẫn hay không, thì ở clip này lại khiến nhiều người phẫn nộ bởi chính cách ăn. https://alobed.com/mon-canh-ca-khien-dan-mang-phan-no-vi-qua-tan-nhan-nguyen-nhan-boi-cach-an-doc-la/

  Kenny G vừa có buổi biểu diễn thành công tối 14/11 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Hà Nội. Chia sẻ với VietNamNet, nghệ sĩ saxophone huyền thoại cho biết ông sẽ tới thăm các địa điểm nổi tiếng Hà Nội ngay trong ngày 15/11 để quay 1 MV đặc biệt.  https://alobed.com/bua-trua-toi-chi-an-duy-nhat-mot-mon/

  Dự Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Hong Kong (Trung Quốc), những món ăn truyền thống của Việt Nam như nem rán, giò lụa, bánh khúc đã nhận được sự đón nhận nhiệt thành của du khách cũng như bạn bè quốc tế. https://alobed.com/mon-an-truyen-thong-viet-duoc-don-nhan-nhiet-thanh-tai-le-hoi-o-hong-kong/

  Trong danh sách Top 100 Món ăn Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố, tỉnh Bình Thuận có 4 món ngon tiêu biểu gồm Lẩu thả Mũi Né, Mực 1 nắng Phan Thiết, Gỏi cá Phan Thiết, Lẩu cá bớp. https://alobed.com/du-lich-binh-thuan-khong-nen-bo-qua-4-mon-ngon-het-say/

  Rau củ quả là nhóm thực phẩm giàu vitamin nhưng cũng có nguy cơ nhiễm độc hóa chất trong quá trình canh tác nông nghiệp không đảm bảo. Do đó sơ chế và chế biến cũng ảnh hưởng tới việc đảm bảo an toàn và giữ dinh dưỡng món ăn. https://alobed.com/khi-xao-rau-luoc-rau-nen-mo-hay-day-vung-dieu-nay-cuc-quan-trong-de-mon-an-ngon-va-an-toan-thuc-pham/

  Khoai sọ là một nguyên liệu có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, tinh bột, vitamin và khoáng chất… Vì vậy thực phẩm này có nhiều lợi ích như tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hoá, ngăn ngừa suy nhược cơ thể… https://alobed.com/cach-lam-mon-khoai-so-ham-don-gian-du-an-chay-hay-an-man-cung-ngon-het-say/

  Vào cuối tháng 9/2023, ông Olivier Brochet đã chính thức được bổ nhiệm làm Đại sứ Pháp tại Việt Nam, thay cho người tiền nhiệm Nicolas Warnery. Sau khi nhận nhiệm kỳ 3 năm chính thức tại Việt Nam, tân Đại sứ Pháp đã có quãng thời gian trải nghiệm văn hóa và những món ăn đường phố Hà Nội. https://alobed.com/mot-mon-an-via-he-ha-noi-duoc-tan-dai-su-phap-khen-ngon-het-loi-the-hien-su-thich-thu-dac-biet/

  Đặc sắc từ món ăn dân dã Ở huyện Đan Phượng, mỗi làng đều có món ăn đặc trưng gắn với nét đẹp văn hóa. Vốn là làng chài lưới ven sông Đáy, người dân thôn Thọ Vực, xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng có kỹ thuật kho cá rất đặc biệt. Việc kho cá ở làng do đàn ông đảm nhiệm và làm rất công phu: Cá rửa sạch, mổ bỏ ruột, để cả vẩy và nguyên con. Do kho những con cá to nguyên con nên nồi kho cũng khá to. https://alobed.com/moi-lang-mot-mon-an-ngon/

  Trang TasteAtlas – được xem như “bản đồ ẩm thực thế giới” – đã đăng tải danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới. Đây là bảng xếp hạng do độc giả của trang bình chọn. Trong đó, hai món bò của Việt Nam là bò kho và bò nhúng dấm cũng lọt top 50 trong danh sách này. https://alobed.com/bo-kho-va-bo-nhung-dam-cua-viet-nam-lot-top-nhung-mon-an-ve-thit-ngon-nhat-the-gioi/

  “Món ngon từ con lúc nhúc, thấy thì sợ mà ăn ngon dữ”, câu giới thiệu từ tài khoản tiktok “Bếp bên sườn đồi” thu hút về 70.000 lượt xem. https://alobed.com/mon-an-tu-au-trung-bo-hung-tro-thanh-dac-san-nhieu-nguoi-tam-tac-khen-ngon/

  Theo Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 1-3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. https://alobed.com/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-quang-ba-cac-mon-an-tieu-bieu-cua-thu-do/

  Vó bò là bộ phận được dân nhậu rất yêu thích. Bộ phận này là những miếng gân được lọc ra từ gót và lòng bàn chân của con bò. https://alobed.com/bo-phan-cua-con-bo-duoc-dan-nhau-cuc-ki-thich-dem-ngam-voi-rau-tien-vua-thanh-mon-an-tuyet-hao/

  Cách chọn rươi ngon Mùa rươi rơi vào tháng 9-10 âm lịch, lúc này rươi mập mạp, béo ngậy. Bạn nên chọn những con to, màu đỏ, còn sống tức là còn ngọ nguậy một cách linh hoạt. Đấy là những con rươi tươi ngon nhất. https://alobed.com/3-cach-che-bien-ruoi-thanh-mon-ngon-mien-che/

  Dưới đây là những món ngon khó cưỡng từ bê sữa Mộc Châu. Bê sữa hấp xửng Bê sữa hấp xửng là món ăn yêu thích của nhiều thực khách mỗi khi có dịp ghé Mộc Châu, thường xuất hiện trong thực đơn các buổi tiệc và cả bữa cơm gia đình. https://alobed.com/nhung-mon-an-ngon-lam-tu-be-sua-moc-chau/

  Chúng ta đều biết rằng, mỗi quốc gia lại có mức thu nhập bình quân và mức sống khác nhau dựa trên nhiều yếu tố. Do vậy, với một số tiền nhất định, ở mỗi quốc gia nó sẽ có giá trị hoàn toàn khác. https://alobed.com/lieu-co-du-chong-doi/

  Các đầu bếp khuyên nên cho giấm vào món ăn ngay lúc bắt đầu chế biến hoặc khi đã chế biến xong. Không nên cho giấm vào món ăn khi đang ở nhiệt độ cao cũng sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng của món ăn đó. https://alobed.com/dau-bep-nha-hang-khi-che-bien-thit-thuong-them-thu-gia-vi-nha-nao-cung-co-vao-bao-sao-mon-an-ngon-bat-ngo/

  Đó là quán chay của vợ chồng anh Bạch Văn Thanh (52 tuổi), nằm trước một con hẻm nhỏ trên đường Phan Văn Hân (Q.Bình Thạnh, TP.HCM). https://alobed.com/mua-an-ngay-3-bua-luon/

  Nhà báo Vân Thiêng (VOV) quê ở Quảng Ngãi. Sống ở Hà Nội từ nhiều năm nay, anh có thú vui vào bếp cùng vợ và chiêu đãi bạn bè những món ăn độc đáo của quê hương anh. Hôm nay, anh giới thiệu cách làm nộm xoài xanh mực khô. https://alobed.com/cach-lam-nom-xoai-xanh-muc-kho-ngon-ba-chay-cua-nguoi-dan-ong-quang-ngai/

  Ngày 11-11, trong khuôn khổ Ngày hội gia đình tiêu biểu các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ lần thứ IV, năm 2023, tại Khu Di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia Đền thờ Chủ tịch Hồ Chí Minh (tỉnh Trà Vinh), đã diễn ra các phần thi thể thao “Vui chơi cùng con” và hội thi nấu ăn “Món ngon cuối tuần”. https://alobed.com/tranh-tai-thi-nau-mon-ngon-cuoi-tuan-cac-tinh-mien-tay/

  Đặc sản Cam Ranh là những món ăn ẩm thực rất đa dạng, được chế biến theo công thức riêng của người dân thành phố biển, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Đến Cam Ranh du khách không nên bỏ qua những món như bánh căn, Sá sùng … https://alobed.com/top-6-mon-an-dac-san-cam-ranh-an-mot-lan-nho-mai-du-khach-nhat-dinh-phai-thu/

  Người ta thường nói là cộng đồng người trẻ chúng ta hiện nay chính là thế hệ gì-cũng-muốn: Vừa muốn dành nhiều thời gian để chứng minh năng lực với công việc mình đã chọn, vừa muốn chăm chút cho những bữa ăn ngon và khỏe mạnh để giữ được sắc vóc đẹp đẽ, vừa tranh thủ tan sở là vã mồ hôi ở phòng tập mong “bảo tồn” những múi cơ săn chắc…   https://alobed.com/can-bang-dinh-duong-voi-cong-thuc-4-5-1/

  Theo bác sĩ chuyên khoa Huỳnh Tấn Vũ – giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y Dược TP.HCM,   lá lốt   thường được con người sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn. https://alobed.com/la-lot-la-vi-thuoc-dong-y-tot-suc-khoe-ngua-viem-nhiem-va-ung-thu/

  Từ Đông sang Tây, Bắc xuống Nam, bánh mì kẹp thịt, hay còn được gọi là burger, là một trong những món ăn được yêu thích của rất nhiều người. https://alobed.com/o-dau-ban-burger-ngon-nhat/

  Thanh cua là món ăn quen thuộc với nhiều người, chính vì thế nhiều món ăn ngon đã được sáng tạo cùng với thanh cua. Tuy nhiên liệu rằng thanh cua có phải được làm từ cua hay không? https://alobed.com/thanh-cua-la-gi-thanh-phan-va-nhung-mon-an-lam-tu-thanh-cua/

  Đặc sản Phú Quốc  món nào ngon, nên chọn gì mang về làm quà? Đây là vấn đề khiến nhiều du khách đang có chuyến du hí tới Phú Quốc phải băn khoăn. Nếu bạn vẫn chưa có ý tưởng nào có thể tham khảo list các món bánh kẹo đặc sản Phú Quốc, món ngon “trứ danh” nên thử được Rever tổng hợp và chia sẻ ngay sau đây. https://alobed.com/dac-san-phu-quoc-mon-ngon-sang-toi-mua-ve-lam-qua/

  Là một đất nước trẻ trung hiện đại, du lịch Singapore luôn có vô vàn điều thú vị khiến du khách đi hoài không biết chán. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ có vỏn vẹn 24 giờ đồng hồ tại đất nước xinh đẹp này nhưng vẫn muốn tham quan, khám phá và tìm hiểu gần như trọn vẹn mọi điều ở đây thì chắc chắn bạn sẽ cần một lịch trình vui chơi thật độc đáo. Không cần phải nghĩ nhiều đâu vì dưới đây sẽ là loạt gợi ý thú vị, mới mẻ giúp bạn thỏa sức vi vu Singapore. Việc của bạn lúc này là chuẩn bị hành lý và “bay” đến Đảo quốc Sư tử để trải nghiệm những điều có một không hai ngay thôi! https://alobed.com/neu-chi-co-24-gio-o-singapore-day-se-la-nhung-trai-nghiem-thu-vi-ma-ban-khong-muon-bo-qua/

  Hạt dổi và mắc khén là hai loại gia vị quen thuộc trong rất nhiều trong các món ăn của đồng bào dân tộc cũng là tinh hoa ẩm thực và văn hóa của đồng bào vùng Tây Bắc.  https://alobed.com/hai-loai-gia-vi-tinh-hoa-am-thuc-cua-vung-tay-bac-dem-tam-uop-lam-ga-nuong-ngon-cuc-pham/

  Mới đây, tờ The Sydney Morning Herald đã có bài viết đánh giá về món bò nướng lá lốt của Việt Nam, gọi đó là “một trong những món ăn ngon nhất hành tinh.” https://alobed.com/bao-australia-goi-bo-cuon-la-lot-la-mot-mon-an-ngon-nhat-hanh-tinh-2/

  Theo bác sĩ chuyên khoa Huỳnh Tấn Vũ – giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y Dược TP.HCM,   lá lốt   thường được con người sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn. https://alobed.com/loai-cay-moc-hoang-goc-vuon-nau-duoc-nhieu-mon-ngon-chua-hoat-chat-quy/

  Vũ điệu của ném Ngoài nguyên liệu riêng biệt của địa phương, nếu như đặc trưng ẩm thực của Quảng Trị, gia vị làm nên linh hồn ẩm thực là nước mắm biển và ớt, thì chính cây ném đã làm cho ẩm thực đó thăng hoa. https://alobed.com/vu-dieu-cua-nem-vietstock/

  Chuối đập đơn giản như chính tên gọi của nó vậy. Thành phần gói gọn bao gồm chuối còn nửa xanh nửa chín và nước cốt dừa. Loại chuối để làm thường là chuối xiêm/chuối sứ, và phải chọn quả chín “hườm hườm” thì nướng mới ngon vì không bị quá nhão. https://alobed.com/vi-ngon-moc-mac-cua-mon-chuoi-dap-nuoc-cot-dua-mien-tay-an-mot-lan-la-nho-mai/

1. Bún chả Hoa Đông Bún chả Hoa Đông được đánh giá ngon và tinh túy nhất tại Sài Gòn. Trước kia, quán nằm trên vỉa hẻ đường Lê Thánh Tôn, sau được chuyển sang đường Lý Tự Trọng. Bây giờ, quán chuyển về Tôn Thất Tùng. https://alobed.com/nho-am-thuc-ha-noi-quan-an-nao-o-sai-gon-danh-cho-ban/

  Các giám khảo khách mời   Của ngon vật lạ   đều có chung cảm xúc tự hào khi xuất hiện trong chương trình, bởi họ sẽ chia sẻ với khán giả niềm tự hào về quê hương, nơi mình sinh ra và lớn lên. Với BTV Nhật Lệ cũng vậy, chị hào hứng trở về tuổi thơ với rất nhiều trò chơi dân gian. Thuở đó còn thiếu thốn vật chất nhưng tụi trẻ con luôn sáng tạo, nghĩ ra đủ thứ: làm cào cào, châu chấu, nghé ọ… Một trò chơi khiến mọi người đều bồi hồi nhớ lại là đan giỏ thị bằng cước hoặc bện bằng dây chuối khô. https://alobed.com/btv-nhat-le-lam-giam-khao-khach-moi-cua-ngon-vat-la/

  Chuối đập đơn giản như chính tên gọi của nó vậy. Thành phần gói gọn bao gồm chuối còn nửa xanh nửa chín và nước cốt dừa. Loại chuối để làm thường là chuối xiêm/chuối sứ, và phải chọn quả chín “hườm hườm” thì nướng mới ngon vì không bị quá nhão. https://alobed.com/ngon-nuc-mon-chuoi-dap-nuoc-cot-dua-mien-tay-an-mot-lan-la-nho-mai/

  Cũng đã từ rất lâu, kể từ khi má tôi qua đời, tôi đã quên mất món ăn bản thân rất yêu thích thời còn thơ ấu. Giờ tan tầm, tôi khệ nệ ôm hũ dưa món, đứng chờ xe buýt giữa tiếng còi xe tấp nập của phố thị, chợt thấy môi mình mằn mặn vị nhớ thương. Dòng hoài niệm về những cái Tết tuổi thơ êm đềm bên gia đình, trong phút chốc quay trở về sống động như mới ngày hôm qua. https://alobed.com/dua-mon-mon-an-goi-nho-ky-niem-ngay-tet/

  Củ sắn là một loại thực phẩm có rất nhiều ở miền Bắc vào dịp thu đông. Đối với món ăn này, mọi người thường làm thành món sắn luộc chấm đường hoặc sắn hấp cốt dừa. Ngoài ra, còn có món xôi sắn là món ăn nổi tiếng ở thời khó khăn vì có gia đình còn nấu cơm độn sắn để ăn cho đỡ đói. Tuy nhiên, với ngày nay, có lẽ vẫn nhiều người không thể “cầm lòng” trước cách làm sắn hấp cốt dừa lá dứa thơm nức trong ngày đông của những người bán hàng rong. https://alobed.com/lam-san-hap-theo-cach-sau-co-mon-an-don-dong-sieu-ngon-ai-khong-me-san-an-cung-nghien/